Autor: Herr Geheimrat

Nein, heute gibt es nicht schon wieder Paella, denn die hat ja erst vor kurzem gegeben. Aber heute war ein gemütlicher Sonnentag und so war etwas Zeit über dieses Gericht zu recherchieren. Wir sind ja in Valecia im Mutterland der Paella nicht zu unserem Vergnügen, sondern um etwas zu lernen.😂

Die Mandelblüten brechen jetzt wirklich mit Macht durch und das Vogelgezwitscher nimmt ebenfalls von Tag zu Tag zu. An diesem Vorfrühlingstag ist das Fotobuch unserer letztjährigen Marokkotour angekommen und wir hatten viel Spaß beim Anschauen. Es ist erstaunlich, wieviel man schon in einem Jahr vergisst. Da ist es schon gut,

Wie erwartet hat sich der Wind gelegt und bei bestem Sommerwetter hatten wir heute eine kleine Rollertour geplant. Aber vor dem “Vergnügen” stand zunächst die “Pflicht”. Es mussten ein paar Kleinigkeiten, die um unnötige Diskussionen zu vermeiden hier nicht näher beschrieben werden sollen im deutschen Laden besorgt werden. Nur soviel:

Auch in Spanien scheint der Kochroboter Thermomix sehr beliebt zu sein, wenn man sich das Zeitschriften Angebot anschaut. Bei der Bolognese für das heutige Lasagne Experiment habe ich allerdings auf dieses Wundergerät verzichtet und auf traditionelle Utensilien zurückgegriffen. Die zwar windigen, aber fast sommerlichen 23 Grad haben geradezu nach einem