Kategorie: Koch Guckloch

⚜️ Salattellerchen 🥗 ⚜️ Confit de Canard 🦆 an Kartoffepüree 🥔 ⚜️ Diverses 🍫 🍹

⚜️ flambierter 🔥 Thunfisch 🐟 , Wakame und Wasabi ⚜️ Calamari 🦑 an Bratkartoffeln 🥔 und Avocado 🥑

⚜️ Leberknödel-Suppe 🍲 ( Rumfort) ⚜️ Nudeln mit getrockneten Steinpilzen 🍜 ⚜️ Coupe Colonel 🤣😵‍💫 ( Rumfort)

Heute war Nikolausi 😂🐇 fällig… ⚜️ Salat Rumfort 🥗 ⚜️ geschmortes Kaninchen 🐇 mit Brot 🥖 ⚜️ The Standard ☕️ 🍹

⚜️ Gambas 🦐 auf Rettich-Apfel ⚜️ Seezunge 🐠 mit Bratkartoffeln 🥔 ⚜️ Trauben 🍇 in Eierlikör 🤤

⚜️ Sauerkraut, Kartoffelpüree 🥔, Kassler und Leberknödel… Bergsteigeressen 😁 ⚜️ Diverses ☝️… Bergsteigergetränk ☝️

⚜️ Burger 🍔 ⚜️ Coupe Colonel 🍨🤣

⚜️ Mango 🥭-Mozarella-Avocado 🥑 mit Sprossen, Pinienkernen und Orangenvinaigrette ⚜️ Spareribs 🐖 und karamellisierter grüner Spargel ⚜️ Rote-Früchte-Mousse 🍮

⚜️ Entenbrust 🦆🤫 an Rotkraut, Chili 🌶-Mungosprossen und Kartoffelherzen ♥️ 🥔 ⚜️ gratinierte Pfannkuchen 🥞 mit Vanille-Quark 😊 ⚜️ Diverses 🤣

Der Honorarkonsul an der Pfanne ☝️ ⚜️ Pfannkuchen 🥞 mit Pilzragout ⚜️ Coupe Colonel 😁😆