Der Knödelkurs war der Hammer! Alle unsere selbstgemachten Kugeln (u.ä.) haben super geschmeckt: Griessnocken, Speckknödel, Käseknödel, Spinatknödel, Quarkknödel mit Ingwer, Süsse Topfenknödel. Wir hatten einen Riesenspass, haben viel gelernt und zum Schluss auch noch das Knödeldiplom verliehen bekommen.
WeiterlesenKategorie: Koch Guckloch
Vor dem Knödelkurs…
Wie erwartet, sind wir relativ spät von Zuhause gestartet und haben gegen 21:00 unser Zwischenziel vor dem Albaufstieg erreicht. Ein einfacher Stellplatz und ein Wurstsalat- mehr war nicht mehr drin. Am nächsten Morgen dann auf der A8 Richtung und um München herum bis zu unserem beschaulichem Campingplatz am Wolfsee. Das
WeiterlesenEs scheint, daß wir einen Wochenend-Plan haben… Stichwort “Knödel”
Dieses Mal soll es schon am Donnerstag Abend los gehen. Es wird wahrscheinlich etwas später, da die Köchin an diesem Tag länger arbeitet, aber da der Zeitplan eng ist und es am Freitag schon um 16:00 mit dem Knödel-Kochkurs in Fischbachau losgeht, wollen wir schon ein Stück in die Richtung
WeiterlesenGegrillte Salsiccia und der Landwein
Heute ging es relativ rustikal zu. Nachdem der Stellplatz des Weber Anywhere zugelassen hat, wurde die heute gekaufte Salsiccia gegrillt. Dazu passend eine Pasta Pomodoro und vom Vino Rosso da Tavola.
Weiterlesen