Reise Guckloch
Tag 33: Das Pferdetal

Was für ein schöner Ausflug in das/zum Val de Cavall. Bei herrlichem Sonnenschein mit einem fantastischen Ausblick haben wir ein exzellentes Essen mit Marion, Dieter und Gerhard genossen.
Weiterlesen… geht einmal in Herrn Geheimrats kleine feine Carthagoküche 🇪🇸😍… liebe Gäste an Bord … alles verputzt 😊😁

Aperitif mit Sternanis 🍸 Sellerie-Birnen 🍐-Süppchen mit Zimtcroutons Seeteufel 🐠 auf Fenchel-Zucchini 🥒 Spareribs 🍖 mit Paprika 🌶 Avocado 🥑-Creme mit Himbeeren
WeiterlesenTag 32: Sellerie und Konsorten

Oops… und schon wieder ist Donnerstag, d.h. Markttag in Jávea. Gut, dass Die Köchin heute Abend liebe Gäste eingeladen hat. Sonst wäre es sicherlich schwierig, zu zweit die ganzen Einkäufe zu verbrauchen.
Weiterlesen… geht einmal in Herrn Geheimrats kleine feine Carthagoküche 🇪🇸😋…Fisch-Paradies 😍 🐟 🦐

Mango trifft auf Garnele 🦐 Spaghetti 🍝 mit Muscheln 🐚 im Safransud
WeiterlesenTag 31: 20 Grad

Die (fast) Einheimischen haben uns erzählt, dass die ersten Tage, die wir in Jávea verbracht haben bezüglich der niedrigen Temperatur eher untypisch waren. Die mehr als 20 Grad tagsüber seien eher für diese Jahreszeit normal. Das gefällt uns natürlich. Ist es doch die ideale Temperatur, um die Zeit draußen in
Weiterlesen… geht einmal in Herrn Geheimrats kleine feine Carthagoküche 🇪🇸🤪

nach dem Brunch bei Freunden gabs heute Abend nur „ein belegtes Brot“ 😂😂😂😂😂
WeiterlesenTag 30: Einweihung

Unser obligatorisches Frühstück ist heute ausgefallen und wir wurden dafür reichlich entschädigt. Marion und Dieter haben sich unheimlich viel Mühe gegeben und für ihre Nachbarn und uns ein tolles Einweihungsfest ausgerichtet. Eingeweiht wurde die neue Aussenküche in der auch das Superbuffet aufgebaut war. Es war ein unterhaltsamer, kulinarischer Vormittag, der
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Vorbereitung für den morgigen Brunch 🐧 , Lammhaxen aus dem Römertöpfchen mit Salatteller 🍖 🥔 🥗
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