Kategorie: Koch Guckloch

Nachmittags-Käffchen plus+++😁 Restsüppchen 🥣 Pasteten mit Pilzragout 🍄😆 Eierlikör 😁😁

Auch im Süden herbstelt 🍂 es etwas… und es war Zeit für ein Herbst-Menü 😊 Brokkoli 🥦 -Suppe 🥣 Entenbrust ( hab unsere Mitreisenden 🦆 beschwindelt 🤷‍♀️) auf Brokkolicreme 🥦 an Portweinsoße Schokoladenmousse 🍫 (Rumfort) auf Eierlikör 😁( der Honorarkonsul benötigte 2 Minuten 🤣)

… geht einmal in Herrn Geheimrats kleine feine Carthagoküche 🇫🇷😋😊.. Feldsalat 🥗, Röstbrot und Rumpsteak 🥩 Mousse au Chocolat 🍫( selbst gemacht) mit Beeren auf Apfelmus 🍎 ( gekauft) … der Honorarkonsul fands langweilig ☹️😏

Pulpo-Salat, Rilette und Käse 😁

… heute wird wenig verraten ☝️

Austern 🦪 nur für mich 😍 Flädlesuppe 🥣 Rumfort Hühner 🐓-Schnitzelchen ( Berta habe ich weggeschlossen ☝️) mit Bohnen-Nudel-Rumfort

Nach einem Millefeuille 🍮 am Nachmittag gabs nur ein Hauptgericht 😁 Muschelpasta mit Entrecote und Pfifferlingen