⚜️ gegrillter Schweinebauch 🐷 mit Kartoffel 🥔- Mohrrüben 🥕-Püree ⚜️ Himbeeren in Eierlikör 🤤
Weiterlesen… geht einmal in Herrn Geheimrats kleine feine Carthagoküche 🚍🇪🇸😉
Reise Guckloch – Herr Geheimrat auf Reisen
Herr Geheimrat auf Reisen
⚜️ gegrillter Schweinebauch 🐷 mit Kartoffel 🥔- Mohrrüben 🥕-Püree ⚜️ Himbeeren in Eierlikör 🤤
WeiterlesenNach unserer Südseereise im Jahr 2005 haben wir uns eigentlich vorgenommen, keine Sonnenuntergänge mehr zu fotografieren. Aber wenn mein iPhone mir eine “zufällige” Auswahl von Bildern vom letzten Jahr zusammenstellt, dann ist aus diesem Vorsatz nicht viel geworden. Sogar gestern Abend konnte ich mich nicht zurückhalten. Irgendwie kann man sich
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⚜️ kleiner Salat 🥗 ⚜️ Filet vom Iberico 🐗 mit handgeschabten 🤚 Spätzle 🤤🤤🤤
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Heute ist ja Monatswechsel und gleichzeitig, wie auch in Deutschland Feiertag. Auf dem Stellplatz war deshalb grosses Umparken angesagt: die Spanier, die trotz des Wetters über das lange Wochenende da waren, sind abgereist und viele holländische und deutsche Überwinterer haben ab dem 1.November gebucht. Da wir ja, wie berichtet etwas
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⚜️ Muscheln 🐚 im Olivenöl-Weißwein-Sud 🤤 ⚜️ Hummersüppchen mit Flußkrebs 🦀🤤 ⚜️ Iberico-Pluma mit Maiskolben 🌽 ⚜️ Diverses 🤣🤣🤣
WeiterlesenChurros sind ein iberisches Fettgebäck. Die länglichen Krapfen bzw. Spritzkuchen mit üblicherweise sternförmigem Querschnitt werden aus Brandmasse zubereitet, in heißem Öl frittiert und mit Zucker bestreut. Sie werden häufig als Chocolate con Churros (bzw. Churros y chocolate) serviert. Die Churros, die ich heute zum Sonntags Frühstück in einem kleinen Ständchen
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⚜️ Burger 🍔 ⚜️ mit Ziegenkäse 🐐 gratinierte Feigen 🤤
WeiterlesenEigentlich kennen wir den Spruch als “Flies all over Australia”, aber ob es an dem bevorstehenden Halloween oder dem heute für spanische Verhältnisse ungewöhnlich bedecktem Himmel liegt: die in diesem Jahr eh zahlreichen Fliegen scheinen sich heute verzehnfacht zu haben. Das war sogar uns zuviel und wir haben einen Teil
WeiterlesenOttmar 🔥 hat heute gut gearbeitet ☝️🥰 ⚜️ gegrillte Mango 🥭 mit feurigen Gambas 🦐 und Haselnüssen 🤤 ⚜️ Calamari 🦑 und Seezunge 🐟🤤 ⚜️ el cardenal y mango 🥭 y kitkat 😂
WeiterlesenBei unser ersten Überwinterung in Spanien haben wir in diesem Land eine Besonderheit kennengelernt und seitdem ist ein Besuch in einem chinesischen Supermarkt ein festes Ritual. In diesen riesigen Läden gibt es (fast) alles, was man braucht, was man nicht braucht und was man nicht wusste, daß es das gibt.
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