Honigmelone 🍈 und Schinken 🥓 Teigtaschen 🥟 mit Pancetta und Scamorza an buntem Salat 🥗 ( Zubereitung unter strenger Hundekontrolle 🐶☝️) The Standard 😂
Weiterlesen… geht einmal in Herrn Geheimrats kleine feine Carthagoküche 🇮🇹😋😁…
Reise Guckloch – Herr Geheimrat auf Reisen
Herr Geheimrat auf Reisen
Honigmelone 🍈 und Schinken 🥓 Teigtaschen 🥟 mit Pancetta und Scamorza an buntem Salat 🥗 ( Zubereitung unter strenger Hundekontrolle 🐶☝️) The Standard 😂
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Heute hat es mit unserem Rollerausflug geklappt. Am Ostufer entlang nach Norden mit immer wieder herrlichen Ausblicken auf den See und die Inseln. Zwei davon, die Insel di Loreto und die Insel di Santo Paolo befinden sich in Privatbesitz der Waffenhersteller Baretta. In Marone ging es dann recht ab und nach einer Serpentinenfahrt
WeiterlesenDer nette Abend mit Moni und Mathias wurde durch einen Regenschauer jäh beendet. Der hatte sich nicht nur durch die Wettervorhersage, sondern lange vorher durch Wetterleuchten aus allen Richtungen angekündigt. Am Morgen war dann nichts mehr davon zu sehen und wir haben dann nach dem Frühstück zunächst Herrn Geheimrat gepampert.
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Cedri-Carpaccio 🍋 mit Chili-Garnelen 🦐 Miesmuscheln 🐚 in Weißwein Cantuccini-Mus 🍪 mit Aprikosen
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Schon wieder ein Faulenzertag! Aber immerhin waren wir mit dem Roller einkaufen und haben die zweite Ladung Wäsche gewaschen. Außerdem hatten wir nette Gespräche mit unseren Stellplatz-Nachbarn, was uns auch sehr wichtig ist. Morgen geht es ein kleines Stück weiter zu einem anderen See, den wir bisher noch nicht kennen
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Rumfort… alles was rumliegt und fort muß 😁 Tomaten 🍅 und Burrata Nudeln mit Pancetta und Ei 🥚 🍳
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Heute hieß es pünktlich sein, denn das Boot wartet nicht. Bei bestem Ausflugwetter schipperten wir über Lazise, Bardolino, Garda, Torri und Brenzone nach Malcesine. Dort mussten wir, um das Seeufer zu wechseln in ein anderes Boot umsteigen. Das Tagesziel Limone ist eigentlich auch ein “Nostalgieziel”. Hier haben wir im September
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Nudeltasche 🍜 ( Kochzeit 30 Min ☝️) gefüllt mit Pancetta/Scamorza-Mischung und Tomate/Mozarella 🐂 Ochsen-Kotelett mit Bohnen The Standard 🤣 mit Lampone ☝️
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Von wegen “nur die wunden Füße pflegen “. Wäschewaschen war früher harte Knochenarbeit. Die Wäsche musste in einem großen Kessel über Nacht stundenlang eingeweicht werden. Frühmorgens wurde im Feuerloch unter dem Kessel meist mit Holz, seltener mit Kohle, eingeheizt. Dann wurden die Textilien in einer Lauge, bestehend aus Kernseife und
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