Spargelsuppe mit Chilifrischer französischer Spargel mit EntrecoteObst auf Sahne im BisquitkörbchenHai Dagmar bewacht den Grappa 😂😂😂
Weiterlesen… geht einmal in Herrn Geheimrats kleine feine Carthagoküche..
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Tag 2 – zu den Ufern der Mosel
Nach einer ruhigen Nacht unter dem Schutz der Zitadelle wurden wir um 8:30 durch ein lautes Hupen geweckt! Der ortsansässige Bäcker bot seinen Service an und der Honorarkonsul froh, dass er sich einen Weg in den Ort erspart hatte erstand das obligatorische Baguette und zwei Croissant (3,00 €). Die Köchin
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Beute aus dem Cora in Metz 😆…
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Salat mit Thunfischmit Steinpilz gefüllte Nudeln
WeiterlesenTag 1 – am Fuß der Zitadelle
Nach einem ganz normalen, späten Sonntagsfrühstück wurde Herr Geheimrat für die 6-monatige Reise mit Schwerpunkt Baltikum beladen. Gut, dass wir eine Checkliste hatten, die doch eine gewisse Sicherheit gab, nichts Wesentliches zu vergessen zu haben. Gemütlich sind wir dann durch das frühlingshafte Elsass Richtung Bitche (Moselle) gefahren. Ziel war ein
WeiterlesenGleich geht’s auf die 6-Monats-Tour
Gut, dass wir eine Checkliste haben. Es macht schon einen Unterschied, ob wir über das Wochenende oder für 3 Wochen wegfahren. Aber jetzt dürfte alles klar sein und wir haben für heute auch nur eine kleine Tour geplant.
WeiterlesenEs scheint, dass wir keinen Wochenendplan haben…
In wenigen Tage soll es losgehen und die Köchin hat noch 2 (!) Arbeitstage. Für Samstag ist die Abschiedsfeier mit Chefs und Kolleginnen geplant. Die Vorbereitungen laufen seit Tagen… Die nächste Woche ist dann für die letzten Reisevorbereitungen eingeplant. Bei ca. 6 Monaten gibt es, auch zu Hause eine Menge
WeiterlesenWahrscheinlich der letzte Wochenendausflug
…vor der großen Reise. Am sonnigen Sonntag Mittag haben wir mit Herrn Schiller die Fähre von Meersburg nach Konstanz genommen und uns ein wenig am Hafen herumgetrieben. Viele Einheimische und die ersten Touristen haben sich an dem herrlichen Vorfrühlingswetter erfreut. Die weisse Flotte startet zwar erst nächstes Wochenende, aber die
WeiterlesenÜberwachungs-Zeppelin?
Das Storchenpaar neben dem Stellplatz hat am Vormittag munter geklappert und fleissig am Nest gebaut. Die pikanteste Szene der beiden habe ich nicht fotografiert, aber ich denke bald wird gebrütet. Ob der Zeppelin das Paarungsverhalten oder uns überwacht ist nicht ganz klar. Um der Luftüberwachung zu entgehen haben wir uns
WeiterlesenIst der Klapperstorch Schuld daran, dass sich der Stellplatz füllt?
Gestern war es auf dem Stellplatz noch recht beschaulich. Schon beim Frühstück hat sich das langsam, aber sicher geändert. Kein Wunder bei diesem herrlichen Wetter! Der ortsansässige Metzger/Bäcker macht noch vor der Saison Betriebsferien und so hat sich der Honorarkonsul auf Herrn Schiller geschwungen und hat die wichtigsten Frühstückszutaten in
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