Heute ging es von der Dordogne an einen ihrer Nebenflüsse, die Vézère. Wir haben uns wieder einen Stellplatz über France Passion ausgesucht, aber über die für Herrn Geheimrat durchaus anspruchsvolle Anfahrt hat uns niemand vorgewarnt. Gut, dass uns kein Fahrzeug entgegengekommen ist. Die Belohnung des Abenteuers war ein toller Platz
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… geht einmal in Herrn Geheimrats kleine feine Carthagoküche 🇫🇷☺️😋
⚜️ Cassoulet mit Würsten 🐷 und Enten-Confit 🦆 ⚜️ Crepes 🥞 mit Banane 🍌 ⚜️ Diverses 🤣
WeiterlesenTag 37: Der Papst kannte Monbazillac
Das herrliche Wetter lud zu einer Rollertour in ein wenige Kilometer entfernt liegendes mittelalterliches Dörfchen ein, dessen Besuch uns empfohlen wurde. Issigeac ist umgeben von einer runden Stadtmauer und die verwinkelt angelegten Gässchen und Strässchen erinnern bei jedem Schritt an die Vergangenheit. Viele Künstler und Kunsthandwerker haben das Dorf mit seiner
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Vorspeise in der Sonne 🌞 und Diverses bei Nacht 🌜und alles im Freien … das entspricht unseren Essgewohnheiten ☺️🤤 ⚜️ Foie gras auf frischem Baguette 🥖 ⚜️ Lammhaxe 🐑 geschmort an Kartoffeln 🥔 und Mohrrüben 🥕 ⚜️ The Standard ☕️ und Diverses 🤣 ( Armagnac ☝️)
WeiterlesenTag 36: Cyrano und Roxane
Heute sind wir an der Dordogne gelandet, an der wir eine Zeitlang entlang fahren möchten. Unser zweiter France Passion Platz (Danke nochmal an Kitty und Fred für diesen Tipp) ist nur 7 Kilometer von Bergerac entfernt auf einer Anhöhe und nach dem Château Monbazillac benannt. Die Spezialität von Christine Borgers,
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⚜️ Ziegenkäse 🐐 , Schafskäse 🐑 und Gänse-Rilette auf Baguette ⚜️ Ochsenkotelett 🥩 an Roquefort-Soße mit Brokkoli 🥦 und Pinienkernen ⚜️ Nix mehr 🤷♀️
WeiterlesenTag 35: Gran Cru
Die Fahrt durch das Medoc, an den berühmten Weingütern vorbei ist immer wieder toll und dieses Mal sind wir auch gut um Bordeaux herumgekommen. Der angestrebte Platz in Saint-Emilion, den wir von vorherigen Besuchern kannten, war rappelvoll. Wie so oft wird aus Situationen, die zunächst eine Enttäuschung darstellen etwas Gutes.
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⚜️ Vesperteller 😉
WeiterlesenTag 34: kein gewöhnliches Frühstück
Unser Frühstück (spät und reichhaltig) ist für uns eine feste Einrichtung. Aber heute haben wir seit langer Zeit eine Ausnahme gemacht, denn den in der Hauptsaison täglich stattfindenden Markt in Montalivet wollten wir nicht verpassen. Deshalb haben wir kurzerhand das Frühstück auf den Markt verlegt. Die Köchin hat Austern vom
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⚜️ Cremant aus dem Elsaß 🥂 ⚜️ Rucola mit Schinken, Erdbeeren 🍓 , Nüssen 🌰 und karamellisiertem Ziegenkäse 🐐 ⚜️ Confit de Canard 🦆 an Kartoffelpüree 🥔 ⚜️ Diverses aus Cognac 🍹🤤
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