Reise Guckloch – Herr Geheimrat auf Reisen

Nachdem wir gestern zum 2. mal im sogenannten “Schinkendorf” Trevélez waren, möchte ich heute darüber berichten, was eigentlich das Besondere am spanischen Schinken ist: Iberischer Schinken (spanisch Jamón Iberico, korrekter Ibérico-Schinken, denn es handelt sich hier nicht um eine Herkunftsbezeichnung wie z. B. dänischer Schinken, sondern um eine Rasse) wird aus

Und? Gewußt?🤔😉🇪🇦 1. Spanien, das Land der Kaninchen In Spanien hoppeln die flauschigen Tierchen nicht nur durch die Landschaft, sie landen gerne auch mal auf dem Teller. Selbst zum spanischen Nationalgericht Paella gehört traditionell Kaninchenfleisch. Und nicht zuletzt verdankt Spanien seinen Namen diesen Tieren. Die Phönizier, die Spanien auf ihren

Lazy Sunday An einem faulen Sonntag kann man sich schon einmal einen Monatsrückblick auf den Januar erlauben. und wieder einmal ein wenig passende Musik hören.