Wieder hat uns der Wettergott den Abschied von einem schönen Flecken leicht gemacht. Mit frisch gepampertem Reisemobil ging es über Bozen das Etschtal nach Süden. Unsere mautfreie Strecke führte durch Reben und Obstplantagen. An den Apfelbäumen waren schon kleine Früchte zu erkennen. Nicht zu erkennen waren die Berggipfel, die sich
WeiterlesenKategorie: Italien
… geht einmal in Herrn Geheimrats kleine feine Carthagoküche 🇮🇹😁😋..
Vinschgerl 🥖 mit Radieschen zum Salat 🥗 Steinpilzknödel ( vom Meraner Lieblingsmetzger) mit Steinpilzsoße 😍 Erdbeeren an Baileys Erdbeercreme 🍓 🤣
Weiterlesen… geht einmal in Herrn Geheimrats kleine feine Carthagoküche 🇮🇹😉😋
Speck, Käse, Vinschgerl, Wein 🍷, ein müder Sennhund 🐕😍 und: wer findet die Katze? 😂😂😂
WeiterlesenTag 12: Sonne, Speck und Aperol
Nach einer durchregneten Nacht haben wir uns wenig Hoffnung auf einen sonnigen Tag gemacht. Aber Dank unserer Frühstücksgewohnheit, die eher ein Spätstück ist, haben wir in der Sonne draussen essen können. Danach haben wir dann den steilen Abstieg vom Dorf Tirol zum schönen Meran gewagt. Unsere Hoffnung war, dass wir
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Melone 🍈 mit Schinken Rumpsteak 🥩 mit Beilagen 🍓 🥔 🥗 Beeren 🍓 mit Eierlikör 🤪
WeiterlesenTag 21: EU-Fischfond
Was für ein sonniger Sonntag! So hatten wir uns das “Überwintern” vorgestellt. Heute stand nichts außer in der Sonne sitzen auf dem Plan. Natürlich musste Die Köchin die Gelegenheit nutzen, die Fischreste zu einem Fond zu verarbeiten. Draußen ist das wesentlich angenehmer. Dabei kam endlich unser Italienischer Chardonnay, den wir
WeiterlesenReisepause Tag 28: Rückblick und Ausblick
Von Mai bis September auf Tour, dann Reisepause im Oktober und Anfang nächste Woche soll es wieder auf Reisen gehen. Eine genaue Route ist noch nicht festgelegt, aber die Richtung ist schon mal klar. Wenn es bei der letzten Reise fast bis zum nördlichsten Punkt Europas ging, dann geht es
WeiterlesenRückblick: Sardinien (Mai 2018)
Das Schloß kommt vor dem Hochmuth…
In Dorf Tirol waren wir noch nie. Deshalb war der Tagesplan heute eine kleine Tour von der Ortschaft zum Schloß Tirol und uns über die Tiroler Geschichte kundig zu machen. Bei Kaiserwetter ging es über die Falknerpromenade und durch das Knappenloch zum Schloß. Das Museum ist kurzweilig, interessant und ausführlich aufgebaut
WeiterlesenHerr Schiller bringt Die Köchin und den Honorarkonsul zum Glaubensweg…
Wie bereits erwähnt waren wir schon häufig in Südtirol. Meistens war eine kleine Ferienwohnung in Marling unsere Unterkunft. Die liegt direkt unterhalb des Waalwegs und den sind wir jedesmal nach Lana gelaufen. Von Lana aus geht eine tolle Kombination von Gondelseilbahn und Sessellift auf das Vigiljoch. Dort kann man entspannt
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